Wein Abend & Dinner in Dortmund

Liebe Kunden,

wir möchten Sie auf einen weiteren kulinarischen Höhepunkt in unserer neuen Location „Weinkeller“ hier bei uns am Standort aufmerksam machen.

 In entspannter Atmosphäre bieten wir Ihnen - mit einem Sektempfang am 11. April 2019 – unseren Wein-Abend mit 4-Gang-Menü, inklusive begleitender deutscher Weine & Getränke für 59,90 € pro Person.

Für alle Veranstaltungen bitten wir um eine rechtzeige Anmeldung, da die Plätze schnell vergeben sein werden.

Bitte geben Sie bei der Anmeldung unbedingt mit an, ob Sie eine vegetarische Variante wünschen und ob eventuelle Allergien oder Unverträglichkeiten berücksichtigt werden müssen!

Für den 11. April haben wir kurzfristig noch Restplätze frei, bitte melden Sie sich bis zum 3. April an.

Weinverkostung mit Menü & Mineralwasser, am Tisch serviert

Sektempfang - Sekt Catering by Mohr (silberprämiert)

1. Gang - Zum Pfälzer Chardonnay:

- Gurken-Shrimps, Carpaccio „Zitronette“, Wildkräutersalat & Wasabihippen

2. Gang  - Zum Pfälzer Riesling:

- Gebeizter Lachs an Apfelsud & Cashew-Sellerie-Creme mit lila Kartoffelchips & Crème fraîche

3. Gang - Zum Kaiserstuhl Spätburgunder:

- Bœuf Bourguignon an gebratenen Pilzen & glasierten Perlzwiebeln

mit Mandel-Kartoffel-Krapfen

4. Gang - Zum Pfälzer Rosé:

- Schokoravioli mit Aprikosen-Mandel-Füllung, Mangosud & geeister Fruchtkaviar

Zum Abschluss

Heißgetränke aus unserem Kaffeevollautomaten & Grappa:

- Petit Fours

Frisch, lecker, und immer eine Sünde wert. Sie haben die Wahl: Kleine Fingerfood Kreationen, leichte mediterrane Buffets oder deftig-rustikale Menüs. Für unsere abwechslungsreiche Küche sind wir über die Region hinaus bekannt und beliebt. Überraschen Sie sich selbst.

Als professionelles Catering sind wir auf Hochzeiten und größere Events aller Art spezialisiert.

Genießen Sie unsere langjährige Erfahrung und unser gesamtes Know-how. Auch für erfahrenes Servicepersonal, Bestuhlung und Geschirr kann nach Ihren Wünschen gesorgt werden.

Unsere in Dortmund gelegene moderne Küche wird von einer Küchenmeisterin geleitet.

Gerne verführen wir Ihren Gaumen mit extravaganten Buffets oder liebevoll angerichtetem Fingerfood.

Gerne vereinbaren wir mit Ihnen einen persönlichen Termin und stellen Ihnen, mit unseren Fachabteilungen, die perfekten Buffets, Torten und/oder Events zusammen.

Diesen Genuss liefern wir Ihnen in Dortmund und den angrenzenden Städten nach Hause oder in eine Eventlocation.